Entrantes / Starters

Empanadillas Lameiro / Lameiro Dumplings 

Empanadillas de elaboración casera con carne de ternera raza autóctona Vianesa / Homemade dumplings with veal breed native Vianesa

10,50€

Patatas bravas 

Patatas bravas servidas con una salsa de tomate picante y alioli/brava potatoes served with a sauced based on spicy tomatoe and alioli

9,00€

Tablita Veggie 

Hummus casero y patés veganos acompañados de crudités y panecillos / Homemade hummus and vegan pates accompanied by crudités and bread

14,00€

Huevos estrellados / Starry eggs 

Huevos de gallinas camperas, servidos sobre patatas fritas, acompañado de paleta ibérica / Eggs of hens camperas, served on fries, accompanied by Iberian palette

13,00€

Chipirones fritos / Fried squid 

Chipirones fritos a la andaluza servidos con alioli de lima /Andalusian fried squid served with lime aioli

15,00€

Mini Hamburguesas / Mini Burger 

Degustación de Dos hamburguesas con carne de vacuno, jamón, queso y mayonesa, y Dos hamburguesas con carne de vacuno, queso, cebolla caramelizada y cebolla frita / Tasting of Two hamburgers with beef, ham, cheese and mayonnaise and Two hamburgers with beef, cheese, caramelized onion and fried onion

13,00€

Albóndigas / Meat balls

De ternera, Cárnica Lameiro, en salsa con patatas / Beef, Cárnica Lameiro, in sauce with potatoes

11,50€

Tacos de carne desmigada de vacuno / Shredded beef tacos

Con guacamole, cebolla morada encurtida, tomates secos y jalapeños en escabeche / With guacamole, pickled red onion, dried tomatoes and pickled jalapeños

10,50€

Roulade de ternera fría / Cold veal roulade 

Rollitos de lonchas de ternera asada (fría) rellenos de crema tartufata y rúcula, con lascas de queso parmesano / Roast sliced ​​veal rolls (cold) stuffed with tartufata cream and arugula, with Parmesan cheese flakes

11,00€

Croquetas de jamon / Ham croquettes 

Croquetas caseras de jamón ibérico/ Homemade croquettes based on Iberian ham

13,00€

Gyozas rellenas de carne picada de ternera / Minced beef Gyozas 

15,00€

Miniatura de verduras a baja temperatura sobre salsa romesco /Miniature vegetables at low temperature on romesco sauce

18,50€

Ensaladas / Salads

Ensalada Mixta / Mixed salad 

Ensalada de hojas de lechuga variada, tomate, cebolla morada, espárragos blancos, zanahoria, maíz dulce, huevo cocido y ventresca / Salad of assorted lettuce leaves, tomato, red onion, white asparagus, carrot, sweet corn, boiled egg and tuna belly

10,00€

Ensalada de tomate de temporada con Ventresca / Seasonal tomato salad with tuna 

Milhojas de tomate de temporada, cebolla morada, hojas verdes y ventresca de atún claro / Seasonal tomato millefeuille, red onion, salad leaves and light tuna

13,00€

Ensalada de Quinoa / Quinoa salad 

Ensalada a base de espinacas baby, quinoa, perlas de mozzarella, tomate cherry y champiñones. Añádele pollo por +1,50 € / Salad based on baby spinach, quinoa, mozzarella pearls, cherry tomato and mushrooms. Add chicken for +1.50

13,60€

Ensalada burrata 

Ensalada de rúcula, queso burrata, tomate seco, frutos rojos, naranjas en dados y salsa tartufata / Arugula salad, burrata cheese, dried tomato, red fruits, diced oranges and tartufata sauce

14,50€

Poke bowl de salmón marinado / Marinated salmon Poke Bowl

Salmón marinado, arroz sushi, pepino, crema de aguacate, maíz dulce, cebolla morada, ensalada wakame, zanahoria, SÉSAMO / Marinated salmon, sushi rice, cucumber, avocado cream, sweet corn, red onion, wakame salad, carrot, SESAME

16,50€

Embutidos /iberian cold cuts

Jamón ibérico / Iberian ham 

Jamón ibérico cortado a cuchillo acompañado de pan de picos / Knife-cut Iberian ham accompanied by beaked bread

21,00€

Tabla de Ibéricos / Iberic 

Surtido de ibéricos: Jamón, lomo, salchichón, chorizo y queso manchego / Assortment of Iberians ham, loin, sausage, chorizo and Manchego cheese

19,80€

Tabla de quesos españoles con D.O. / Spanish cheeses with denomination of origin 

Queso Idiazábal, queso de Mahón-Menorca, queso de Valdeón, queso Payoyo curado de cabra envuelto de pimentón, con picos de pan, mermelada de tomate, frutos secos y pasas / Idiazábal cheese, Mahón-Menorca cheese, Valdeón cheese, Payoyo cured goat cheese wrapped in paprika, with breadcrumbs, tomato jam, nuts and raisins

16,00€

Hamburguesas / Burguers

Hamburguesa Aristócrata / Aristocrat dry aged beef burger 

Carne picada de vaca madurada, beicon a la plancha, tomate, lechuga variada, cebolla morada, queso Cheddar y salsa Chef / Aged minced beef, grilled bacon, tomato, assorted lettuce, red onion, Cheddar cheese and Chef sauce

15,50€

Hamburguesa de Buey / Ox burguer 

Carne picada de buey Vianés, queso cheddar, tomate, rúcula y cebolla caramelizada / Vianés minced beef, cheddar cheese, tomato, arugula and caramelized onion

15,50€

Hamburguesa Lameiro / Lameiro Burger 

Carne de ternera, lechuga variada, tomate, cebolla morada y queso fundido, huevo frito / Veal, lettuce leaves, tomato, purple onion and melted cheese, fried egg

14,50€

Hamburguesa Pulled Beef / Pulled beef burger 

Con carne deshilachada de vacuno cocinada a baja temperatura, lechuga variada y cebolla morada/ With de frayed beef cooked at low temperature, lettuce leaves, tomato and red onion

13,60€

Hamburguesa de ternera asada al chimichurri / Grilled beef burger with chimichurri 

Con carne de vacuno asada al chimichurri con guacamole, rucula y tomate /With grilled beef chimichurri with guacamole, arugula and tomato

14,50€

Carnes / Meat

Carpaccio de buey / Beef carpaccio 

Carpaccio de buey acompañado de rúcula, lascas de queso parmesano, alcaparras fritas y aceite de trufa blanca / Beef carpaccio acompagnied by arugula, pamesan cheese and white truffle oil

16,50€

Burrito de carne de vacuno a dos salsas / Burrito beef with two sauces 

12,00€

Steak Tartar 

Clásico, con carne de vacuno cortada a cuchillo y yema de huevo / Classic, with knife-cut beef and egg yolk

18,30€

Salteado de ternera con pimientos / Sautéed beef with peppers 

Ternera de raza autóctona Vianesa, 250 gr, salteada con pimientos y semillas de sésamo / Veal native breed Vianesa, 250 gr, sauteed with peppers and sesame seeds

17,30€

Chuleta de aguja de ternera / Veal chopped

Ternera de raza autóctona Vianesa, 300 gr, con salsa chimichurri acompañado de patatas y pimientos de padrón / Veal native breed Vianesa, 300 gr, with chimichurri sauce, potatoes and padron peppers

15,50€

Medallón de cadera / Grilled hip sirloin 

Raza autóctona Vianesa, servido a la parilla con puré de calabaza a la mantequilla, chutney de frutos del bosque, trigueros y tomate cherry frito / Native Vianesa breed, served grilled with butternut squash purée, berry chutney, fried asparagus and cherry tomato

19,00€

Cachopo 

Relleno de cebolla caramelizada, queso y trufa / Breaded beef filletes stuffed with caramelized onion, cheese and truffle

20,00€

Entrecot de ternera a la parrilla / Grilled beef entrecot

Ternera de raza autóctona Vianesa, 300 gr, acompañado de patatas y pimientos de padrón / Veal native breed Vianesa, 300 gr, potatoes and padron peppers

27,00€

Lomo bajo de vaca ecológica madurado 40 días / Dry-aged organic beef tenderloin

52,00€

Chuletón de buey / Beef Ribeye

Chuletón de buey raza autóctono vianes acompañado de patatas y pimientos de padrón / Beef ribeye from the Vianes autochthonous breed acompanied by potatoes and padron peppers

120,00€/Kg

Wok de Pollo / Chicken wok 

Pollo de corral salteado con verduras, en salsa de soja con semillas de sésamo / Sautéed free-range chicken with vegetables, in soy sauce with sesame seeds

14,50€

Pescado / Fish

Tartar de Salmón

Salmón marinado en dados, concassé de tomate, piparras y emulsión de ajo confitado con mostaza de Dijon y salsa de soja / Diced marinated salmon, tomato concassé, chili peppers and confit garlic emulsion with Dijon mustard and soy sauce

16,50€

Salmón a la plancha / Grilled salmon

Salmón noruego a la plancha con verduras salteadas, patatas al vapor y salsa tártara / Norwegian salmon with sautéed vegetables, steamed potatoes and tartar sauce

16,50€

Pulpo

Pata de pulpo a la parrilla sobre salsa de muhammara con patatas cocidas y ali-oli de pimentón / Grilled octopus leg on muhammara sauce with potatoes cooked and paprika ali-oli

24,50€